Lotus Biscoff Cheesecake: Η Απόλ...

Lotus Biscoff Cheesecake: Η Απόλυτη Συνταγή

Το Lotus Biscoff Cheesecake είναι μια λαχταριστή γλυκιά απόλαυση που έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλής τα τελευταία χρόνια. Με την χαρακτηριστική γεύση των μπισκότων Lotus Biscoff και την κρεμώδη υφή του cheesecake, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής μας για να δημιουργήσετε το πιο γευστικό Lotus Biscoff Cheesecake που έχετε δοκιμάσει ποτέ.

Υλικά

Για τη βάση:

• 250 γρ. μπισκότα Lotus Biscoff, θρυμματισμένα
• 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Για τη γέμιση:

• 500γρ. cream cheese
• 100 γρ. ζάχαρη άχνη
• 200 γρ. Lotus Biscoff spread

Για τη διακόσμηση:

• Lotus Biscoff spread 1 ολόκληρο βάζο
• Ολόκληρα μπισκότα Lotus Biscoff όσα θέλετε

Οδηγίες

Προετοιμασία Βάσης

1. Θρυμματίστε τα μπισκότα: Σε ένα μεγάλο μπολ, θρυμματίστε τα μπισκότα Lotus Biscoff μέχρι να γίνουν ψιλά ψίχουλα. Ή προμηθευτείτε από την NGT έτοιμο θρυμματισμένο lotus biscoff μπισκότο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να επιταχύνετε τη διαδικασία.
2. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο: Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο με τα θρυμματισμένα μπισκότα μέχρι να ενωθούν καλά και να αποκτήσουν την υφή υγρής άμμου.
3. Φτιάξτε τη βάση: Σε ένα στρογγυλό ταψί με αποσπώμενη βάση (διαμέτρου περίπου 23 εκ.), πιέστε το μείγμα των μπισκότων στον πάτο για να δημιουργήσετε μια ομοιόμορφη βάση. Βάλτε το ταψί στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά ώστε να σφίξει.

Παρασκευή Γέμισης

1. Ανακατέψτε το cream cheese και τη ζάχαρη άχνη: Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το cream cheese με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές και λείο μείγμα.
2. Προσθέστε το Lotus Biscoff spread: Ανακατέψτε το Lotus Biscoff spread μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως στο μείγμα του cream cheese.

Συναρμολόγηση Cheesecake

1. Ρίξτε τη γέμιση στη βάση: Βγάλτε το ταψί από το ψυγείο και ρίξτε το μείγμα της γέμισης πάνω στη βάση των μπισκότων. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να απλώσετε τη γέμιση ομοιόμορφα.
2. Επανατοποθετήστε το στο ψυγείο: Αφήστε το cheesecake στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή ιδανικά για μια νύχτα, ώστε να σταθεροποιηθεί.

Διακόσμηση

1. Προσθέστε Lotus Biscoff spread: Ζεστάνετε λίγο το Lotus Biscoff spread σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων για να γίνει πιο ρευστό και ρίξτε το πάνω από το cheesecake.
2. Διακοσμήστε με ολόκληρα μπισκότα: Τοποθετήστε ολόκληρα μπισκότα Lotus Biscoff στην επιφάνεια για να δώσετε ένα εντυπωσιακό τελείωμα.

Συμπέρασμα

Το Lotus Biscoff Cheesecake είναι μια απολαυστική συνταγή που συνδυάζει την αγαπημένη γεύση των μπισκότων Lotus Biscoff με την κρεμώδη υφή του cheesecake. Εύκολο στην παρασκευή και εντυπωσιακό στην εμφάνιση, αυτό το γλυκό θα κλέψει τις εντυπώσεις σε κάθε περίσταση. Δοκιμάστε το και απολαύστε κάθε μπουκιά!

Δες όλα τα Lotus εδώ